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厨师在接受死亡威胁之后退出'尖峰'素食食品与奶酪

当你外出吃饭,要求没有洋葱的汉堡或者在意大利面食中消除肉类时,要求替换是很常见的,但是英国的一位厨师最近决定用动物产品加入素食餐。

据报道, Carlini餐厅的共同所有人兼前主厨劳拉·古德曼(Laura Goodman)承认,他在Facebook的帖子中将一种动物产品偷偷带进了一顿素食餐馆。 该供词被发布在一个名为“无聊小组”的小组中,但此后在其引起的愤怒之后被删除。

在Goodman写的原文中,“虔诚的判断素食主义者(我整天都在做饭)已经上床睡觉,仍然认为她是素食主义者。”在她写的第二篇文章中,“几个小时前吃了一个素食主义者。”

据英国广播公司报道,该餐厅此后在Twitter以及谷歌评论甚至死亡威胁方面受到强烈反对。 该餐厅目前在谷歌上有两星评级。 一位评论家 :“作为一名餐馆老板,你们已经为自己的职业带来了耻辱。 这甚至都不是素食主义者的问题。 这是因为他们的信仰和价值观,你已经给了你的客户你知道他们不想要的东西。 具有讽刺意味的是,证明这个机构没有。“


报道,古德曼星期五晚上为一群人做饭,这些帖子的日期是星期六早上。

该报报道称,该餐厅周三发表道歉,写道:“劳拉古德曼今天已向卡利尼提出辞呈,董事会正在考虑他们的选择。 虽然这个过程正在完成,但Laura将不会在任何一家餐厅工作,这些餐厅将在本周晚些时候重新开放。 作为预先计划的招聘活动的一部分,Carlini还招募了一名额外的主厨,在Shropshire的两家餐厅工作。“

然而,这并没有平息这种愤怒。 报道,本周末,Telford素食行动小组将在餐厅进行纠察。 抗议的成员和组织者Hope Lye告诉报纸,Goodman的辞职不足以满足他们。

“当我们去餐馆时,我们必须信任厨师和整个厨房,”她说。 “这次是素食主义者,但下次可能是过敏的人。 仅仅因为你有一个尴尬的客户,你不会对他们这样做。 你要求他们离开或忍受它。“

但在“电讯报”的一篇文章中,古德曼的合伙人迈克尔盖尔说厨师并没有把任何人的食物砸到。 相反,厨师在抵达前为顾客安排了一些菜肴。 然而,当他们到达时,一些非素食菜肴被命令,因为素食者也是该组的一部分。

“当其中一名女服务员进入厨房时,她评论说她认为其中一位素食主义者正在吃披萨。评论来自于此。”

目前,英国的一个监管小组正在调查此事件。